“今天的伙食不赖，适合儿子的胃口。有了‘互联网+明厨亮灶’视频监控平台，打开手机就能看到孩子幼儿园食堂做的什么饭菜，作为家长放心多了，不用担心孩子吃不好、吃不饱了。”4月14日，河北省高阳县宏润幼儿园学生家长田女士通过手机App实时查看孩子幼儿园食堂做饭情况。幼儿园学生家长通过手机App实时查看校园厨房饭菜加工过程。高阳县教育和体育局供图高阳县宏润幼儿园食堂负责人张雪漫介绍，幼儿园对食堂操作间、留样、餐饮具消毒、食品贮存、就餐等主要区域安装8个高清摄像头，进行全天候、全方位、无死角监控，存储时间不少于30天，并接入手机APP，实现互联网+明厨亮灶，家长可以通过手机实时观看食堂操作、食堂卫生等方面的情况。高阳县宏润幼儿园学生在用午餐。高阳县教育和体育局供图高阳县教育和体育局思政卫艺股副股长王韶峰称，高阳县始终高度重视校园饮食安全问题，充分运用科技化、信息化、智慧化手段，全面推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设管理水平，实现精准监管、规范监管、智慧监管，打造视频全覆盖、问题可溯源的智慧监管模式，实现对学校食堂的多元化监督，让学校食堂在阳光下运行，守护好学生“舌尖上的安全”。目前，高阳县已有49所中小学、41所幼儿园的食堂实现了“互联网+明厨亮灶”全覆盖，4.1万名学生“舌尖安全”有了看得见、摸得着的保障。(杨瀰)
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